～たこまん菓子ごよみ～

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【菓子ごよみ】

●４月

【今月の大砂丘】

●大砂丘カフェオレクリーム

たこまん初！カフェオレ味の大砂丘（マリアツェルコラボ）

珈琲豆は華やかな香りと豊かな風味をより感じられるよう、【マリアツェル】さんの自家焙煎珈琲を使用しています。

あさぎり牛乳を使用したミルクペーストと自家焙煎珈琲香るコーヒーをミックスしたほんのり優しい甘さのカフェオレクリームをサンドした大砂丘でほっと一息しませんか？

●大砂丘THE MATCHA

静岡県産抹茶を使用した、今年新発売の【大砂丘】です。色鮮やかでお茶の甘みが強い抹茶を厳選し、抹茶ならでは色の冴え、ふくよかな甘み、上品な香りを愉しむことができます。

●大砂丘ベリージュエル

ふんわりとしたスポンジに、ジュレソースと苺クリームの、2層のクリームをサンドしました。
真っ赤なジュレと淡いピンク色のコントラストが美しい2層のクリームにするためには、特別な技術が必要なこだわりのクリームです。

●大砂丘あんバター

創業者が始めた【和菓子】と2代目社長が始めた【洋菓子】。和菓子に欠かせない【あんこ】と洋菓子に欠かせない【バター】を二重にサンドしました。バターの塩味と粒あんの甘みが心地よいハーモニーを奏でます。

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４月

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デコレーションケーキ
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【今月の生菓子】

●４月の上生菓子

●あまから団子

つるん、ぷりんと美味しい冷たい串団子。

冷やしても固くならず、つるっとしたお団子は、たこまん独自製法。のど越しが心地よく、またちょっと濃いめのお醤油のたれと優しい甘さのこしあんがクセになるお団子です。

冷凍発送も可能ですので、贈り物にもおすすめです。

【あまから団子　誕生秘話】
みたらし団子にあんこが入った、ちょっと変わったお団子。たこまん2代目社長が子供のころに食べていた、焼いたお餅にあんこを少し乗せ、お醤油を垂らした思い出の味が由来となっています。
思い出の味を再現しながらも、【お餅を2個にして食べやすく】【どこにもない冷たくてつるんとした食感】でお客様に喜んで頂きたいと願い、研究に研究を重ね誕生しました。