【和菓子屋ならではの涼をお届けします。】

こんにちは。たこまんです。

暦の上でも夏を迎え、気温が高い日も増えてきました。そろそろ口当たりがよいものがっ恋しくなってきましたね。

この時期にぴったりな、ひんやり、さっぱりな2種類のあんみつが5月12日(金)より登場します。

●あんみつ

シロップと黒みつでシンプルな味に仕上げました。

●静岡抹茶あんみつ

抹茶シロップで後味すっきりに仕上げました。
抹茶は静岡県産。茶所静岡のお茶の美味しさをぎゅっと閉じ込めた、静岡ならではの美味しさをお楽しみいただけます。

たこまんのあんみつには、60年以上和菓子を作り続けてきた「たこまん」ならではのこだわりが詰まっています。

【寒天】
1番のこだわりである寒天は100％国産の原料を使用しています。
寒天は食物繊維がとても豊富です。食物繊維はおなかの調子や体調を整える栄養素と言われています。
これからの暑い時期に、ひんやり、さっぱり美味しくて、体にも美味しいのは嬉しい♪

【黒蜜】
黒蜜は通常の砂糖と比べてミネラルなどの栄養素が豊富と言われています。優しい甘みがあんみつの美味しさを一層引き立ててくれます。

【シロップ（蜜）】
味の決め手となるシロップは、シンプルにグラニュー糖とお水のみでお作りしました。寒天や他の具材の美味しさを引き立てるよう、スッキリとしたしつこさのないシロップになるよう、何十回もテストを繰り返しました。
とろみがつかないように、じっくり丁寧に炊き上げています。

【白玉団子】
白玉団子は、あんみつのためだけにお作りした、たこまん自家製です。もっちりなのにつるんとした喉越しの良いお団子に仕上げました。

たこまんならではのこだわりが詰まったあんみつをどうぞお楽しみください。

あんみつはオンラインショップ（たこまん店舗受け取り）からお取り置きができます。