2023年4月22日(土)より、新緑の季節を彩る『大砂丘THE MATCHA(ザ・抹茶)』が新たに登場します。茶処・静岡県のお茶の美味しさと、たこまんの味『大砂丘』の美味しさが出会った、季節限定のお味です。
『大砂丘』は地元で作られた旬の農作物を使用することで、季節に応じて様々なフレーバーをお作りしてきました。『大砂丘THE MATCHA』に使用する静岡県産抹茶には、色鮮やかでお茶の甘みが強いものを厳選し、高級感のある本格的な抹茶のブッセに仕上げました。
バタークリームに抹茶を入れた抹茶クリームには、ホワイトチョコレートを加えています。ホワイトチョコレートのミルキーさが加わることで、更に抹茶の美味しさが引き立ちます。
スポンジはふんわり柔らかな食感に、しっかり抹茶が香ります。
抹茶ならではの色の冴え、ふくよかな甘み、上品な香りの全てを愉しんでいただけます。
たこまんの故郷・遠州地方に広がる「遠州大砂丘」の風景をお菓子で表現したのが『大砂丘』です。季節の地元素材を使い、地元の魅力・「身土不二」の精神を体現するお菓子となりました。
『大砂丘THE MATCHA』を通し、お茶の季節を楽しみ、静岡県のお茶の美味しさを感じていただきたいと思っております。お楽しみくださいませ。